In che modo si può considerare l’agricoltura quale “ponte” per un nuovo modello di sviluppo fondato su valori di sostenibilità e come “luogo” in cui si stanno sperimentando nuove forme di economia, fondate sul radicamento nel territorio e in relazione con i sistemi sovra-territoriali?
Anche rispetto all’attuale emergenza sanitaria del COVID 19, quali condizioni rendono possibile questo cambiamento e quali problemi di natura organizzativa e territoriale lo ostacolano?

Il progetto “Imprese Rur@li” si concentra sulle forme e i processi organizzativi e di governance che favoriscono lo sviluppo rurale in chiave sostenibile.

A partire dall’esperienza di singole aziende, in tre territori rurali differenti  (la Colllina Astigiana, la Montagna Cuneese e la Pianura Vercellese), ci si propone di leggere e interpretare questi processi e di produrre conoscenze multidisciplinari e multisettoriali utili localmente e, più in generale, alle politiche e azioni nei territori piemontesi.