Il volume analizza il fenomeno della polarizzazione di genere nei percorsi di istruzione e formazione in Piemonte, con un focus specifico sui corsi di formazione professionale iniziale finalizzati all'assolvimento dell'obbligo di istruzione. Integrando un'analisi quantitativa dei percorsi formativi regionali con un approfondimento qualitativo basato su focus group e interviste semistrutturate con docenti e allievi di diverse agenzie formative, la ricerca indaga le motivazioni alla base delle scelte scolastiche. Vengono esaminate le rappresentazioni del sapere pratico rispetto a quello teorico, il ruolo dell'orientamento e delle relazioni familiari e tra pari, nonché la funzione educativa e socializzante dei corsi. Lo studio delinea infine proposte per superare gli stereotipi di genere e favorire pari opportunità educative.