Il documento traccia un quadro sintetico dell'agricoltura piemontese attraverso dieci dati e indicatori chiave, analizzando le dinamiche strutturali, produttive e di policy. In Piemonte si contano 52.189 aziende agricole, a fronte di una progressiva riduzione numerica accompagnata da una crescita dimensionale, mentre la presenza di conduttori con meno di 40 anni mostra segnali di ripresa (6.656 aziende). La superficie agricola utilizzata copre il 36% del territorio regionale, sostenendo un valore aggiunto settoriale di circa 1,94 miliardi di euro e un export agroalimentare di 5,96 miliardi. Il report esamina inoltre la diffusione delle produzioni tutelate (DOP, DOCG, DOC, IGP e PAT), l'incidenza dell'agricoltura biologica e le attività di diversificazione aziendale, tra cui l'agriturismo. Completano il quadro le misure della Politica Agricola Comune, distinguendo tra il primo pilastro dei pagamenti diretti e il Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020.